Çocukları Zararlı Atıştırmalıklardan Kurtaracak Leziz ve Pratik Tarifler
Kavrulmuş Susamlı Peynir Topları
İçindekiler: 8-10 adet Muratbey Misto peynir, 100 gr. Muratbey Plus Taze peynir, 100 gr. Muratbey Lor peyniri, 7-8 adet ceviz içi, 1 tatlı kaşığı sızma zeytinyağı, 1 kâse kavrulmuş susam
Hazırlık: 20 dakika Porsiyon: 4 Kişilik
Yapılışı: Bir karıştırma kabına whey protein açısından zengin ve az tuzlu Muratbey Lor peyniri, D vitaminiyle zenginleştirilmiş Muratbey Plus Taze peynir, iri doğranmış ceviz içi ve zeytinyağı karıştırıp ezme haline getirelim. Hazırlanan ezmeden parçalar koparıp peynir topları hazırlayalım. Her bir peynir topu kavrulmuş susam içerisinde yuvarlayarak her tarafını susam ile kaplayalım. Peynir topları 1-2 saat buzdolabında bekletildikten sonra üzerlerine Muratbey Misto peynir figürleri kürdan ile tutturup servis edelim. Afiyet olsun. Tarif için Neval Coşkun’a teşekkür ederiz.
Misto’lu Yumurtalı Ilık Sandviç
İçindekiler: Kişi başı 1 dilim tost ekmeği ya da düz bir dilim ekmek ( kenarlarını keserek alabilirsiniz) Her dilim için 1 yumurta +2 çorba kaşığı tuz ve 4-6 adet Muratbey Misto Peynir. Fındık kadar Muratbey Tereyağı.
Yapılışı: Tava ısınırken, bir kâsede yumurtayı ve sütü çatalla karıştıralım. Tavaya tereyağını koyup erir erimez yumurtayı üzerine dökelim. Henüz sulu suluyken tam ortaya ekmek dilimini yerleştirelim. Katılaşan kenarları bir spatula yardımıyla dilime sarar gibi katlayalım. Alttaki yüzü üste getirip, ocağı iyice kıstıktan sonra dilimin büyüklüğüne göre Muratbey Misto’ları dizelim. Biraz bekletelim, yumuşayınca ılık ılık servis edelim. Afiyet olsun. Bu leziz tarif için Benan Ünal’a teşekkür ederiz.
Mac and Cheese
İçindekiler: 1 su bardağı Muratbey Rende Mozarella Peyniri, 500 ml süt
200 ml (1paket) krema, 1/2 paket dirsek makarna ya da istediğiniz herhangi bir makarna, Tuz
Üzeri İçin: Muratbey Naturena Herban, ekmek kırıntısı (Panko) veya galeta unu
Hazırlık: 15 dakika Pişirme: 40 dakika Porsiyon: 2 kişilik
Yapılışı: Tencereye makarna, süt, krema, tuz ve Muratbey Rende Mozarella peynirini ekleyelim. Ocağa alalım ve makarnalar sütü tamamen çekip büyüyünceye kadar sıkça karıştırarak 20-30 dakika pişirelim. Makarnalar pişince bir fırın kabına alalım, üzerine ekmek kırıntılarını serpelim ve en üste Muratbey Naturena Herban peynirinden koyalım. Peynir eriyip ekmek kırıntıları da kızarıncaya kadar fırına verelim. 180° C ‘de 8-10 dakika yeterli olacaktır. Afiyet olsun. Tarif için Zehra Yılmaz’a teşekkür ederiz.
Burgu’lu Wrap
İçindekiler: Muratbey Burgu Plus Peynir, 1 yumurta, 1-2 yemek kaşığı süt, 3 küçük domates, 1 avuç roka, tuz ve biber
Hazırlık: 45 dakika Pişirme: 10 dakika Porsiyon: 3 kişilik
Yapılışı: Yumurtayı kırın ve bir kâseye koyun. Sütü, tuzu ve karabiberi ekleyip birlikte çırpın. Küçük bir tavaya biraz yağ ekleyin ve orta-yüksek ateşte ısıtın. Çırpılmış yumurtayı tavaya koyun. Kıvam alana kadar bekleyin.Domatesleri yıkayın ve dilimler halinde kesin.Rokayı hazırlayın. Omleti bir tabağa koyun. Yarısına domates, roka ve Muratbey Burgu Plus Peynirini koyarak omleti kapatın. Afiyet olsun.
